Antes de prepararmos uma deliciosa Picanha na Brasa para 8 pessoas temos de reunir os seguintes ingredientes:
- 1 picanha c/ 2k
- bastante sal
- 1 folha de louro
- 1 colher de orégano
Agora com assar a Picanha:
1- Adicione bastante Sal à Picanha bem como o louro e o orégano;
2- Coloque a Picanha na Brasa untada de azeite com a gordura virada para baixo
3- Quando a gordura estiver tostadinha, vire a carne para baixo
4- Vá fatiando e comendo consoante o gosto...
Que delícia essa Picanha na Brasa!
